最近在FB 的烘培群, 大家都迷上了 steamed chocolate moist cake .. 而我...当然不可以错过这个令人赞不决口的蛋糕... 最重要的是它是蒸的, 我还没试过蒸蛋糕呢... 在这里要谢谢 wiki soo 的食谱.. 

蛋糕一出笼, 待冷后, 我就切了..... 我每次做烘培, 妈妈都很爱念我... 唯独这次... 做出来她试了后也一直赞好吃... 嘻嘻... 

由于我有把糖粉减掉些, 所以整体不会太甜, 吃起来真的很好吃... 而且口感也软, 不会干或者硬...不一会儿的时间... 自己都吃了好几片... 要不胖才怪.... >.<