今天无聊中的时候, 突然看到有OREO饼干, 嘻嘻.. 就想到不如就来做个杯子蛋糕吧, 决定后就赶快上网找食谱, 于是找下找下..找到了 ~温馨小厨~ 家... ^^
感谢分享食谱: -
材料 :
牛油 115g
幼糖 100g ( 我减少至80g)
鸡蛋 2 个
底筋面粉 115g
发粉 1/4 tsp
Oreo 饼干碎 6片 (压碎)
做法 :
1) 预热烤箱150度, 将松糕盘子垫上纸杯,备用.
2) 底筋面粉和发粉过筛.
3) 将牛油,幼糖,鸡蛋, 底筋面粉和发粉放入搅拌机里, 搅拌约2-3分钟至松滑呈乳白色.
4)加入饼干碎搅均, 把面糊放入纸杯中, 大约8分满. 放入烤箱烘大约20分钟至熟.
5) 从烤箱取出烤盘,冷却5分钟后取出杯子蛋糕,放置在架上待冷.
幼糖 100g ( 我减少至80g)
鸡蛋 2 个
底筋面粉 115g
发粉 1/4 tsp
Oreo 饼干碎 6片 (压碎)
做法 :
1) 预热烤箱150度, 将松糕盘子垫上纸杯,备用.
2) 底筋面粉和发粉过筛.
3) 将牛油,幼糖,鸡蛋, 底筋面粉和发粉放入搅拌机里, 搅拌约2-3分钟至松滑呈乳白色.
4)加入饼干碎搅均, 把面糊放入纸杯中, 大约8分满. 放入烤箱烘大约20分钟至熟.
5) 从烤箱取出烤盘,冷却5分钟后取出杯子蛋糕,放置在架上待冷.
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| 材料准备好了... |
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| 准备打发~ |
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| 打发中~ |
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| opps , 变蛋花了.. |
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| 筛入粉类~ |
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| 加入OREO 碎... |
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| 搅拌均匀... |
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| 出炉咯.... |
这次我手多多, 想说拿金桶牛油这样吃起来比较香, 谁知道弄巧成拙... 没错..蛋糕出来是很香, 可是哦... 香到闻不到OREO的香味了...
下次如果单单做牛油蛋糕,才建议用金桶牛油, 不然就会像我这样... 白白浪费了OREO的气味了... >.<
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