之前在 FB 看到 Lynn Go 分享双色牛油杯子蛋糕的制作过程和食谱, 看起来好好吃好诱人哦.. 于是我也动手制作看看....
Lynn Go 食谱 :-
材料：
牛油 125g
幼糖 70g
蛋 2粒
低筋面粉 125g
发粉 1tsp
牛奶 2tbsp
香精 1/2tsp
可可粉 1tbsp
巧克力豆 适量
做法 ：
1.将幼糖加入牛油里打至松发，再逐粒把蛋加入。
2.继续打成光滑的奶油状。
3.分3次面粉加入。慢速搅拌
4.最后把牛奶及香精到入，用刮刀拌均
5.取1/2面糊加入可可粉，搅拌成巧克力面糊
6.把原味面糊及巧克力面糊交替搯入纸杯至8分满，再撒
7.150度烘25分钟 ( 温度时间只供参考, 以自己烤箱为准)
牛油 125g
幼糖 70g
蛋 2粒
低筋面粉 125g
发粉 1tsp
牛奶 2tbsp
香精 1/2tsp
可可粉 1tbsp
巧克力豆 适量
做法 ：
1.将幼糖加入牛油里打至松发，再逐粒把蛋加入。
2.继续打成光滑的奶油状。
3.分3次面粉加入。慢速搅拌
4.最后把牛奶及香精到入，用刮刀拌均
5.取1/2面糊加入可可粉，搅拌成巧克力面糊
6.把原味面糊及巧克力面糊交替搯入纸杯至8分满，再撒
7.150度烘25分钟 ( 温度时间只供参考, 以自己烤箱为准)
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| 材料准备好... |
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| 牛油和糖打发 |
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| 慢慢加入鸡蛋继续搅拌 |
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| 加入牛奶 |
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| 取出一半的面糊 ~ |
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| 添加coco powder ~ |
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| 搅拌成巧克力面糊 |
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| 先放些原味面糊 |
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| 再放巧克力面糊 |
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| 排放在盘上 |
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| 开始烘烤 |
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| 登登, 成品出来不错吧... ^^ |
